Zin in seizoensgerechten in Brasschaat? Naast onze vaste menukaart stelt onze chef elke maand een selectie suggesties samen met verse seizoensproducten. Deze maand staat in het teken van het wildseizoen en Oktoberfest.
SEIZOENSSUGGESTIES
Witloofsoep met spekjes € 8.00
Bordje van wildpaté € 12.00
Duo van wildkroketjes (hertenkalf & fazant) € 18.00
Trio van vliegend wild (fazant, duif & eend) € 31.00
Trio van lopend wild (everzwijn, hert & haas) € 33.00
Hertenragout met wildgarnituren € 29.00
SUGGESTIE VAN DE CHEF
Erwtensoep met korstjes € 8.00
Tagliatelle met kip en pesto € 23.00
Lamskroon met graanmosterdsaus en gratin (per 2 pers.) € 38.00 P.P.
